Ensalada de remolacha y nueces

Pelar las remolachas, cortarlas en fetas de ½ cm. y luego en bastoncitos o cubos.

Pelar los ajos y cortarlos en fetas muy finas. Romper las nueces en trozos no muy pequeños.

Colocar los ingredientes en una ensaladera. Aligerar la Mayoliva con la crema y verter sobre los vegetales.

La guarnición es ideal para acompañar con carnes o pescados grillados.