Tostadas con Huevo Express
10
4 porciones
Ingredientes:
4 huevos
1 cda. de cebolla deshidratada
1 cda. de queso en hebras
1 cdta. de curry
1 cda. de Mayoliva
4 rodajas de pan de campo
2 cdas. de semillas de zapallo o calabaza
Preparación:
Tostar el pan de campo de ambos lados. Reservar tibio.
En un bowl apto microondas batir los huevos, la cebolla, el queso y el curry. Llevar al microondas por 40 segundos, retirar, mezclar y llevar 20 segundos más.
Untar las tostadas con Mayoliva, y disponer por encima el batido de huevos y las semillas previamente tostadas por unos minutos.
(*) Reemplazando por harina pan sin tacc, y garantizando que todos los ingredientes tengan la certificación correspondiente, se convierte en una Receta Libre de Gluten.
